Ogni giorno siamo chiamati a soddisfare requisiti sempre più severi in materia di qualità.
Diritto applicabile
Desideriamo fornirvi di seguito una panoramica sulle
leggi europee in vigore al momento in materia di aromi.
Qui trovate una sintesi delle sostanze aromatizzanti ammesse nell’UE:
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Regolamento CE n. 1334/2008 relativo agli aromi destinati a essere utilizzati sui e nei prodotti alimentari:
Questo regolamento definisce le prescrizioni da rispettare per l’etichettatura di aromi e sostituisce la direttiva 88/388/EWG:
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nutramaxx è membro dell’Associazione
tedesca degli aromi, Deutscher Aromenverband.
Per informazioni più dettagliate vi consigliamo di consultare il sito dell’Associazione tedesca dell’industria aromatica Deutscher Aromenverband (DVAI - Deutscher Verband der Aromenindustrie e.V.). Troverete qui molte informazioni interessanti in merito alle sostanze aromatiche. www.aromenverband.de
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